Nos menus

Menu terroir

Fromage ou dessert  25€
Fromage et dessert 28€

Goujonnettes de carpe
de Dombes
ou
Gaspacho andalou et chèvre frais

Entrecôte poêlée sauce barbecue ou Cordon bleu de pintade fermière

Fromage blanc d’Etrez à la crème ou affinés

 Dessert à la carte

Menu découverte

Carpes des
Dombes 29.50€

Farandole de carpe
crousti carpe, brochette yakitori, tartare à la tahitienne

Quenelle de carpe et grenouillettes
Gratin et légumes

Fromage blanc d’Etrez à la crème ou affinés

Dessert à la carte

Menu d'Aurélie

37€

Cuisses de grenouilles sautées
comme en Dombes
ou
Salade gourmande

Poulet de Bresse AOC à la crème
ou
Filet d’églefin façon fish and chips

Fromage blanc d’Etrez à la crème ou affinés

Dessert à la carte

Menu grenouilles

Fromage ou dessert 29€
Fromage et dessert 31€

Salade mêlée
ou
Goujonnettes de carpe de
Dombes (suppl 5€)

Cuisses de grenouilles sautées au beurre de baratte d'Etrez

Gratin de légumes du jour

Fromage au choix

Dessert à la carte

Événement

Soirée goujonnettes de carpe de Dombes à volonté

Tous les derniers vendredis du mois

menu 20€

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