Nos menus

Menu terroir

Fromage ou dessert  25€
Fromage et dessert 28€

Goujonnettes de carpe
de Dombes
ou

 chèvre frais des pampilles

Entrecôte beurre bleu de Bresse
ou
gigolette de pintade aux champignons

Fromage au choix

 Dessert à la carte

Menu découverte

Dégustation de carpes
des Dombes 29.5€

Bavarois de carpe
sauce à l’oseille

Farandole de Dombes
crousti-carpe, tartare de carpe, brochette yakitori

Brandade de carpe et goujonnettes sauce vierge
Gratin et légumes du jour

Fromage blanc ou sec

Dessert à la carte

Menu d'Aurélie

36€

Pâté croûte canette et foie gras
ou
Cuisses de grenouilles sautées comme en Dombes
ou

 Poulet de Bresse à la crème
et morilles
ou
Wok de gambas

 Fromage au choix

Dessert à la carte

Menu grenouilles

Fromage ou dessert 29€
Fromage et dessert 31€

Salade mêlée
ou
Goujonnettes de carpe de Dombes (suppl 5€

Cuisses de grenouilles sautées au beurre de baratte d'Etrez

Gratin de légumes du jour 

Fromage au choix

Dessert à la carte

 

Événement

soirée beaujolais nouveau

venez fêter l’arrivée du beaujolais nouveau

ce jeudi 15 novembre

pensez à réserver

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