La presse en parle...

Événement

menu du 31 décembre 2018

menu disponible le 31 décembre au soir et le 1 er de l’an

menu 45€

Mise en bouche

***

Tarte fine escalope de foie gras et légumes anciens

**

Huitre en gelée, carpaccio de saint jacques et

Tartare de carpe de Dombes

**

Granité

**

Mignon de veau , jus réduit

Mousseline de patate douce et champignons des bois

**

Fromage blanc d’Etrez à la crème ou

Chariot de fromages

**

Perle blanche aux parfums d’agrumes

En poursuivant votre navigation, vous acceptez l'utilisation de services tiers pouvant installer des cookies. Confidentialité - Gérer les cookies [Fermer]

Gérer les cookies

En poursuivant votre navigation, vous acceptez l'utilisation de services tiers pouvant installer des cookies. Confidentialité - Gérer les cookies [Fermer]

Gérer les cookies